为了丰富社区居民业余生活，东场居民区组织开展了手工制作寿司活动，生活服务中心下派指导老师教社区内党员志愿者们制作方法。 活动现场，工作人员将事先准备好的各种食材发放给大家。桌面上，墨绿的海苔，软白的糯米，甜美的沙拉……一字排开，色彩缤纷亮丽，味道鲜香浓郁。老师为大家讲解了制作过程应当注意的事项，便开始为大家示范讲解。在实际操作中，大家将海苔平放在竹帘上，匀称地铺上米饭，再加上胡萝卜条、黄瓜条、大根、鸡蛋、芝麻等，利用竹帘慢慢裹紧，在裹的过程中，大家互相帮忙，一个个完整的寿司卷就做成了。有的人开始时紫菜卷得太松、米饭铺展不够均匀，在老师的耐心指导下做了几次，终于也“修成正果”了。一上午，大家都收获颇丰，每人手里都拿着一盒作品。晶莹剔透的米饭配上色彩鲜艳的食材组合到一起，这样美味可口的寿司呈现在面前，让人垂涎欲滴，大家对自己的劳动成果也是赞不绝口。 本次活动为东场居民区的居民们提供了一个相互沟通的交流平台，大家自己动手制作寿司，体会到了制作美食的乐趣，同时加深了居民间的互动。社区也将持续开展各类七彩活动，促进居民区的生活和谐闲适。 |