9月27日下午，第一居委开展了一次妇女活动，制作冰皮月饼。冰皮月饼特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。制作起来比较方便省时，并且可根据自己的口味调节甜度，并通过各种颜色的蔬菜汁调成不同颜色，外表看起来十分谐美趣致。 活动现场，在党群指导老师讲解和演示下，大家学着加热水、揉面、制作冰皮、包月饼、放入磨具、包装，经过一个多小时的努力，一个个晶莹剔透地冰皮月饼就完成了，紫色、白色、黄色的月饼摆在桌上煞是好看，还飘散着淡淡的莲蓉味。最后居民表示，月饼制作过程很方便，而且自己制作更健康更适合自己的口味。希望能多多举办这种比较符合我们的活动。此次活动旨在活跃居民的文化生活，融洽邻里关系，营造一个和谐温馨的大家庭。 |