清代袁枚的《随园食单》中记载：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”青团曾作为祭祀古人、思念故人的祭祀食物，久而久之成为清明时节的传统特色点心，为世人喜爱。 3月27日下午，书院镇新北村组织开展清明文化体验活动，以做青团的形式传承清明民俗。活动现场热闹活泼，村民们亲手将馅料包进艾草面团之中，边做青团边比较起来：“我的这个馅料包的多”“我的卖相更好”......随后，大家一同品尝了亲手制作的青团，为本次活动画上圆满的句号。 做青团、蒸青团、尝青团，在实践中传承民俗，感悟传统文化的魅力，既是中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的必然要求，也是新北村注重“以文化人”、打造“文化新北”品牌的应有之义。新北人将一同努力，在优秀传统文化的传承与发展中舞一曲“春天的芭蕾”。 |