2023年，在中秋、国庆双节来临之际，弘扬中华民族传统美德，营造好和谐浓厚的节日氛围，9月28日下午，棉场村新时代文明实践站开展“邻里携手 制作做酥皮月饼”的活动。 参与活动的成员都是左邻右舍的阿姨妈妈，与棉场村志愿者一起共同制作。活动现场，志愿者们将所需食材都准备就绪，先后为村民们讲解并示范制作酥皮月饼的方法和手法技巧。 大家在志愿者们的指导下，兴致勃勃、跃跃欲试的开始动起手来，分工明确，揉面团、称分面团、油皮团、和馅料、包馅儿，一步步流程，大家互相交流各自的技巧，进步神速，现场气氛活跃。随后志愿者们把做好的月饼端进烤箱进行烘焙。半个小时的烤制，一个个香气四溢的酥皮月饼出炉了，大家迫不及待品尝起来。 活动过后，村民和志愿者纷纷表示把做好的月饼，给邻居和孤寡老人送去，给他们带去节日的问候与关怀。次次活动不仅弘扬了我们中华民族优秀的传统文化，还营造了邻里相亲的友善氛围。 |