艾草碧绿，青团飘香。为了弘扬中华传统文化，共度清明时节，4月3日下午，路南村党总支举办清明节做青团主体活动，组织村民朋友共同参与学习制作青团，传承中华民俗。 活动现场，工作人员提前准备好了由艾草泥与糯米粉制作而成的面皮，以及红豆沙馅、肉松馅等所需食材。“青团又叫清明粿、艾团、艾糍，是用艾草汁混合糯米粉制作而成的，口感软糯绵软，有一种特殊的香气，而且青团寓意也好，意味着风调雨顺，出入平安。”工作人员耐心地介绍完后，大家有条不紊地放馅料、包成团子。不一会儿，一个个皮薄馅大的青团制作完成。最后村民们品尝了亲自制作的青团，并进行了合影留念。 活动结束后大家纷纷表示，此次活动不仅了解到清明节的文化内涵，传承了做青团的手艺，还让村民们体会到了浓厚的节日氛围。路南村党总支将继续倡导清明时节文明祭扫的社会新风尚，并持续坚持党建引领，弘扬更多优秀传统文化，构建文明和谐的社区大家庭。 |